Найкорисніший фрукт з роду цитрусових - апельсин. Він навіть корисніше грейпфрута і лимона. Перші згадки про цитрусові датуються  III століттям до нашої ери. Запах цитрусових не тільки знищує бактерії і віруси, а й позитивно впливає на психічний стан людини, допомагаючи справлятися з депресією.

Приблизно 20 відсотків усіх вирощуваних у світі цитрусових продаються і вживаються у вигляді свіжих фруктів. Все інше йде на виробництво соків, екстрактів і консервів. Багато алергіків знають, що вживання лимонів і грейпфрутів набагато рідше викликає алергічну реакцію, ніж поїдання інших фруктів цього сімейства.

 Кислий апельсин був вперше привезений на територію Європи португальськими мореплавцями приблизно в 10-му столітті, а солодкий апельсин  тільки в 15-му столітті генуезькими торговцями.

Бергамот - цитрусове дерево. Його плоди набагато кисліше, ніж лимони, тому їх використовують тільки для виготовлення чаю і у парфумерії.

Щорічно у світі збирають 14 мільйонів тон  лимонів. Найбільше цих цитрусів збирають у Мексиці та Індії. 
Цитрусові дерева можуть прожити до 700 років.

Грейпфрут ( «виноградний фрукт») отримав своє ім'я за те, що плоди його ростуть на гілках дуже тісно і близько один до одного, і вдалині  нагадують великий виноград.

 Мандарини допомагають впоратися з гикавкою. Приємне лікування, чи не так?

У шкірці, листях  цитрусових вітамінів більше, ніж в плодах. З шкірки апельсинів можна приготувати смачні цукати, які замінять будь яке варення.

З усіх цитрусових тільки грейпфрут сприяє схудненню. Чому фрукт володіє таким ефектом? Вся справа в тому, що на перетравлення цього плоду організм витрачає набагато більше калорій, ніж отримує в результаті.

Ефірна олія лимона діє як антидепресант. Він не тільки підвищує настрій, але і в цілому благотворно впливає на нервову систему.

В іспанських народних повір'ях лимон символізує нерозділене кохання, а апельсин - взаємні почуття.
Апельсини сорту «Валенсія» - найпоширеніші в світі.